logo
Laatste bedrijfscasus over

Gevallen

Huis >

Yangzhou Aipuweier Automation Equipment Limited Company company cases

Latest company case about Voltooiing van de productie van emulsie-mixers voor voedingscrème

Voltooiing van de productie van emulsie-mixers voor voedingscrème

Stapjes voor het bereiden van voedselsaussen met een vacuüm-homogeniseringsemulgator   Voorbereiding van grondstoffen   Voorverhit olie en bestanddelen in de waterfase (bijv. olie, water, eigeel) tot ~ 40 °C om de viscositeit te verminderen en de gasvrijstelling te bevorderen.Ingrediënten op basis van olie (olie, zetmeel, xanthangom) en op basis van water (zout, azijn, glucose) afzonderlijk in speciale tanks met hoge snelheid roeren.   Emulgatie   Verplaats de voorgemengde waterhoudende fase via vacuümzuiging in het emulgeringsvat en begin met het schrapen en homogeniseren.Breng de oliefase langzaam onder vacuüm in de emulgator, terwijl u homogeniseert bij 2000-3000 RPM om de opname van lucht te minimaliseren.Onderhouden van vacuümcondities gedurende de gehele homogenisatie om verstrengelde bubbels continu te verwijderen.   Beëindiging en kwijting   Zodra de beoogde textuur is bereikt, worden de vacuüm- en homogenisatieprocessen beëindigd.De afgewerkte saus wordt automatisch door de uitlaat van de emulgator afgevoerd.  
2025-04-25
Latest company case about Mechanismen en industriële toepassingen van homogeniseringshoofden in olie-water emulgatie

Mechanismen en industriële toepassingen van homogeniseringshoofden in olie-water emulgatie

De homogeniseringskop in een emulgator vergemakkelijkt de combinatie van olie- en waterfasen door middel van de volgende mechanismen: - Ik weet het niet.Snijkracht- Ik weet het niet.De hoge snelheid van de rotor en de stator veroorzaakt intense scheerkrachten binnen de smalle splitsing tussen hen.Het vermogen om de waterfase gelijkmatig te verspreiden . - Ik weet het niet.Invalkracht- Ik weet het niet.De turbulente stroom van materialen veroorzaakt herhaalde botsingen met de interne componenten en wanden van de homogenisatiehoofd. - Ik weet het niet.Structuurontwerp- Ik weet het niet. De geometrie van het homogeniseringshoofd (bv. tandvorm, vrijheid) optimaliseert de scheerpercentages en de druppelfragmentatie-efficiëntie. Hoger scheerpercentage en gespecialiseerde rotor-statorconfiguraties verbeteren de emulgatie door de druppelgrootte te verminderen en het interfaccontact te vergroten. - Ik weet het niet.Synergie met emulgatoren- Ik weet het niet.Terwijl mechanische krachten de overhand hebben, stabiliseren emulgatoren de olie-water interface door een beschermende film te vormen rond verspreide olie druppels, waardoor coalescentie wordt voorkomen.. Deze gecombineerde acties zorgen voor een snelle en stabiele emulgatie, die van cruciaal belang is in industrieën als cosmetica, voedsel en farmaceutische producten.  
2025-04-08
1